sunnuntai 25. huhtikuuta 2010

Mahtavaa ruokaa ja menoa Rexissä

Peducan kolmas kasvisruokailta starttasi 19.4 klo 18 opiskelijatilassamme Rexissä. Tarjolla oli maa-artisokka-keittoa, soijapastaa ja jopa kahta erilaista jälkiruokaa. Nam!

Kasviruoka-ilta on myös hyvä lisä/vaihtoehto kosteisiin opiskelijabileisiin kyllästyneille, näissä bileissä pääpaino ei ole alkoholilla , vaan yhdessä hengailulla ja kokkailulla. Seuratkaahan blogia, fb-ryhmää tai peduca-listaa ja liittykää mukaan seuraavaan kokkailuiltaan.

Kuvia iltamasta voit katsoa täältä

Ps. Yritetään saada reseptit myös tänne (aiemmat reseptit löytyvät myös blogista)

Samettinen maa-artisokkakeitto

1 l pestyjä ja kuorittuja maa-artisokkalohkoja
3 jauhoista perunaa
2-3 kasvisliemikuutiota
vettä
pippuria
Yrttituorejuustoa

-kuoritaan,keitetään ja sauvasekottimella sileeksi. Toimii!

-Erna

1 kommentti:

  1. Mascarpone-jälkkäri

    1 paketti mascarponea
    1 paketti dominokeksejä tai vastaavia
    200 g (pakaste)mansikoita

    - Laita ainesosat kulhoon, keksit hieman paloiteltuna ja mansikat ainakin osittain sulaneina. Sekoita tasaiseksi sauvasekoittimella.

    VastaaPoista