Mahtavaa ruokaa ja menoa Rexissä

Peducan kolmas kasvisruokailta starttasi 19.4 klo 18 opiskelijatilassamme Rexissä. Tarjolla oli maa-artisokka-keittoa, soijapastaa ja jopa kahta erilaista jälkiruokaa. Nam!

Kasviruoka-ilta on myös hyvä lisä/vaihtoehto kosteisiin opiskelijabileisiin kyllästyneille, näissä bileissä pääpaino ei ole alkoholilla , vaan yhdessä hengailulla ja kokkailulla. Seuratkaahan blogia, fb-ryhmää tai peduca-listaa ja liittykää mukaan seuraavaan kokkailuiltaan.

Kuvia iltamasta voit katsoa täältä

Ps. Yritetään saada reseptit myös tänne (aiemmat reseptit löytyvät myös blogista)

Samettinen maa-artisokkakeitto

1 l pestyjä ja kuorittuja maa-artisokkalohkoja
3 jauhoista perunaa
2-3 kasvisliemikuutiota
vettä
pippuria
Yrttituorejuustoa

-kuoritaan,keitetään ja sauvasekottimella sileeksi. Toimii!

-Erna